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Giu 12, 2014 Il Posto dove Andare, Le rubriche di flip
Foto archivio FlipMagazine©
Le Notarie sono albergo e ristorante, entrambi validi, nel cuore del centro storico di Reggio Emilia, a pochi passi dal Palazzo del Tricolore, dal Duomo, da piazza Prampolini. La città emiliana , multietnica e con molte iniziative culturali, come l’appuntamento annuale dedicato alla fotografia, ha un piccolo manipolo di ristoranti e trattorie fuori porta, ma nel centro vitale, non sempre convince.
Il ristorante delle Notarie vive anche una sua propria attività slegata dall’albergo e offre uno spazio elegante e curato, da medio alta cucina, con proposte anche più popolari, come una sorta di aperitivo rinforzato ricco di leccornie, oltre appunto a una carte di base molto curata, che spazia da pesce a carne, senza trascurare la tradizione e una particolare attenzione per le verdure. Molto valida anche la lista dei vini, con etichette anche di piccoli produttori di ogni parte d’Italia , comprese alcune buone mezze bottiglie e un ottimo prosecco di apertura. Preferiamo non indicare proposte in particolare, ritenendo tutta la carte valida e invitante, dai primi, alla grigliata mista di pesce, per nulla banale e scontata. I prezzi poi sono attenti e mai aggressivi. Si passa una serata tranquilla, elegante, con un buon cibo e vino, sotto la regia di sala dell’attento Maurizio, ottimo maitre , innamorato della città nella quale vive e lavora.
Mauro Pecchenino
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