Ultimo Aggiornamento domenica 24 Novembre 2024, 4:40
Flip Flash News
- Il Romanzo Blues Baldacc nella classifica best sellers
- ‘Go Around Jazzy’ by Mauro Pecchenino in the best selling parade
- Go Around Jazzy by Mauro Pecchenino
- ‘Blues Baldacc’ il quarto Romanzo di Mauro Pecchenino
- Go Around Jazzy, the English Novel by Mauro Pecchenino
- Go around Jazzy il Romanzo in Inglese di Mauro Pecchenino
- Lo scrittore Mauro Pecchenino è Pietrarubbiese
- Lo scrittore Mauro Pecchenino Cittadino di Pietrarubbia
CHIC, made in Italy e gran cucina
Chic in francese significa distinzione ed eleganza. In Italia CHIC (Charming Italian Chef) è la denominazione di un gruppo di cuochi che fanno della buona cucina, del made in Italy e della creatività la loro bandiera.
Nel Gruppo, che ha appena eletto un nuovo presidente nella persona di Marco Sacco, manipolatore di prelibatezze al Piccolo Lago di Verbania, fanno parte nomi tutti degni di nota e noi, pur sapendo di far torto ad alcuni nominiamo, fior da fior, chi conosciamo meglio: Maria Cicorella, Domenico Cilenti, Mauro Elli, Rosanna Marziale, Giuseppe Mancino, Nadia Moscardi, Viviana Varese.
Abbiamo conosciuto il Gruppo CHIC in Franciacorta, in quel di Erbusco, alla corte dei signori di Ca’ del Bosco. Magnifico il panorama, non c’è che dire la Franciacorta è un piccolo angolo di paradiso e, nonostante chi scrive abbia una lunga esperienza di degustatore e professionista dalla parte dello Champagne, dobbiamo riconoscere che i vini di questa terra bresciana sono degni di sempre più nota. Bravi questi viticoltori e ottime le loro aziende.
L’idea di CHIC di farci guardare il verde di quest’angolo d’Italia, unito alle loro prelibatezze, costituisce per il cronista un momento in cui il made in Italy appare vincente e in ottima salute. Visti dalla Franciacorta lo spread, la triste cupezza di Monti e i maneggi dei politici sembrano appartenere ad un altro mondo, un mondo di altri che non fa parte del nostro essere.
Mauro Pecchenino
happy wheels
Articoli Correlati
Altro di questa categoria
L’Editoriale – di Mauro Pecchenino
15 ANNI DI LIBERTA' E NON PROFITFlipMagazine ha compiuto 15 anni. Per noi sono stati anni di non profit e libertà, nel mondo e in Italia. Il giornale non ha mai ricevuto da nessuno un euro di finanziamento e da ormai molti anni non prevede la pubblicità, a parte qualche piccolo segmento introdotto di default da Google. Il giornale si è sempre autofinanziato. Ha dato spazio a tante sezioni di informazione e notizia, partendo dall’Italia e relazionandosi con altri Paesi, come Francia, Regno Unito e Stati Uniti, privilegiando i settori culturali come Teatro, Cinema, Musica e Arte. Non tralasciando mai Attualità, Viaggi e Cucina. Come è sua vocazione ha esplorato per i Lettori luoghi e destinazioni, spettacoli, mostre e ristoranti, senza mai chiedere un euro a nessuno. Tutto ciò che viene pubblicato è frutto della mia decisione personale. Un altro dettaglio: FlipMagazine non si è mai mischiato con la politica e i politici, non ci interessano do ut des e roba simile. Sono stati 15 anni di cambiamento, anche se in Italia e nel mondo alcune abitudini rimangono invariate, come l’inciucio e le raccomandazioni. Pochi lavorano con la propria testa e con le proprie forze, andar a cercar aiuti è un vizio dell’uomo e della donna. Ringrazio chi ci ha segnalato o ha proposto notizie e informazioni, con la voglia di fare un po’ di citizen journalism. Ringrazio chi ha portato un poco di esperienza personale su queste colonne, a caso cito: il saggista e nume dell’Intelligenza Artificiale Sergio Bellucci, i sociologi Vanni Codeluppi e Carlo Bolognesi, l’autrice Rai e giornalista professionista Giovanna Scatena, l’iridologa e giornalista Carla Aghito, l’web journalist Marco Granello, la giornalista Giulia Cortese. A tutti i Lettori un ringraziamento e un caloroso saluto. Continuiamo a frequentarci.
ANCHE SU APP STORE!
